Archive for January, 2009

A gyros öl

Thursday, January 29th, 2009

donerÉpp most olvastam egy cikket a gyros, alias döner kebab ártalmairól. Angol kutatók bebizonyították, hogy egy adag gyros akár a napi ajánlott kalóriabevitel teljes mennyiségét, az ajánlott sóbevitel 98%-át tartalmazhatja. Észak-nyugat angliában és Észak-írországban a legrosszabb a helyzet, ahol egy adag gyros akár 2000 kalóriát is tartalmazhat. A kutatás legnagyobb eredménye talán az, hogy a gyrost fogyasztók 19,8%-a erősen kötődik az alkoholhoz, és gyros fogyasztása általában hajnalban, a buli levezetéseként történik meg.

Nos, meg tudom érteni. Nincs is jobb, mint egy jó kis döner buli után a Szerájban a Szent István körúton, vagy valahol a Három testvér egyikében. Egyébként ha valaki szeretné kipróbálni az ominózus 2000 kalóriás dönert, akkor a ryanair.com most 5 Euróért adja a londoni, dublini, bristoli, liverpooli és birminghami repjegyeit. Pozsonyból London-Stansteadre kimondottan sok szabad hely található még alig 1200 forintért oda-vissza mindenestül a Ryanair oldalán. Most csupán azért nem startolok személy szerint is rá erre az ajánlatra, mert csak jövő hétre jön meg a Visa Electron kártyám a banknál, amivel végre 2000 Ft-os tranzakciós díj nélkül tudok foglalni a Ryanairnél. Egyébként nem értem, miért ingyenes a VE, míg minden más kártyáért szegmensenként minimum 6eurós tranzakciós díjat terhel az összes fapados szolgáltató.

Vacsoracsata másképp

Sunday, January 25th, 2009
Kedves barátaimmal időről időre összejövünk valamelyikünknél, hogy a házigazda valami finom kulináris orgiával kényeztesse a gourmand társaságot. Az utóbbi időben ez átalakult egyfajta tematikus estté, amikor is valamely nemzet finomságai köré épül az ízözön. A novemberi sushi estem után Zsolti barátom már-már kihívásnak vette a rá váró feladatot, és alaposan belehúzott a dolgba. Ehét végi téma India lett, ahol bizony számtalan egzotikus ételféleség vár felfedezésre az átlagos európai ember számára. (more…)

Olcsó húsnak mégsem mindig híg a leve…

Friday, January 23rd, 2009
Névnapomra kaptam egy üveg Takler 2007-es szekszárdi kékfrankost, és egy gyönyörű decantert is. Gondoltam, így péntek este, a hét fáradalmait kipihenendő jól letesztelem mindkettőt. A decanter gyengébbek kedvéért egy olyan üveg edény, amely a bor fogyasztás előtti levegőztetésére való. Célja, hogy a borban esetleg felgyülemlett kellemetlenebb aromákat kiszellőztesse. Ennek megfelelően biztosítja, hogy a bor a lehető legnagyobb felületen érintkezzen a levegővel miközben azért nem huzatos, nem szárítja ki a drága nedűt. Illusztrációként készítettem egy képecskét is. (more…)

Néhány szép új kép

Thursday, January 22nd, 2009

 

A tulipánt és a mécsest a hétvégén a Tokina ATX280-as obival (mindkettőt 2.8-as blendével), az orchideákat ma a Minolta 50 f1.7-es objektívemmel készítettem (az elsőt 2.8-as, a másodikat 13-as blendével).

Az első két képnél természetes megvilágítás adta a fényt, a harmadik wolframizzó+vaku, a negyedik tisztán wolframizzós megvilágítással készült. Az orchideák mögött szándékosan volt fekete háttér. Én nagyon szeretem azt a derengést, amit a nagy blendenyílás okoz mind a két objektív esetén (persze különösen a minoltánál erős a derengés, de csak mégnagyobb fényerőnél, 2.8-nál már tűéles). A tulipánnál külünösen tetszik az enyhe mosottság, amit a pici bemozdulás okozott a relatíve hosszú expozíció közben. Csak az első kettő kép esetében működött a "steadyshot".

Elképesztően olcsó árak Törökország legszebb tengerpartján

Wednesday, January 14th, 2009
sedir_adasi_marmarisAz alpharooms.com oldalon elképesztően olcsó törökországi nyaralásokat lehet most foglalni júniusra. Marmaris környéke a török tengerpartok közül talán az egyik legszebb. Gyönyörű hegyek között csodás kis öblök, és tiszta víz várja a nyaralókat. A közelben számtalan érdekesség található, ami egy helyben bérelt autóval olcsón elérhető. A legolcsóbb szállodában 7 éjszaka 2 főre ellátás nélkül mindössze 24 dollár!!!! Az oldal egyébként megbízható, európai szállásokat elsősorban velük szoktam foglalni. Többször utaztam velük, és minden rendben volt. A bérautóról a vouchert az utolsó pillanatban szeretik küldeni, de ha az ügyfélszolgálatukon rákérdezel, hamarabb is kiküldik. Marmaris egy istanbuli vagy sofiai megállóval 2 nap alatt autóval is elérhető. Kb 2000 km. Istanbuli szállásajánlatokkal pedig majd jelentkezem április elején, amiko is visszajöttem onnan:)