Ínyenc.com

Tag: vörös bor

Olcsó húsnak mégsem mindig híg a leve…

by on Jan.23, 2009, under Borok

[singlepic id=148 w=320 h=240 float=right]Névnapomra kaptam egy üveg Takler 2007-es szekszárdi kékfrankost, és egy gyönyörű decantert is. Gondoltam, így péntek este, a hét fáradalmait kipihenendő jól letesztelem mindkettőt. A decanter gyengébbek kedvéért egy olyan üveg edény, amely a bor fogyasztás előtti levegőztetésére való. Célja, hogy a borban esetleg felgyülemlett kellemetlenebb aromákat kiszellőztesse. Ennek megfelelően biztosítja, hogy a bor a lehető legnagyobb felületen érintkezzen a levegővel miközben azért nem huzatos, nem szárítja ki a drága nedűt. Illusztrációként készítettem egy képecskét is.

(continue reading…)

Comments Off on Olcsó húsnak mégsem mindig híg a leve… :, , more...

Keresel valamit?

Keress az oldalon itt:

Nem találsz valamit? Írj egy kommentet valamelyik bejegyzéshez, vagy írj levelet!