Kis csúszással elérkezett az olasz gasztronómia néhány remekének megkóstolása is. Volt itt minden, Zsolti rendesn kitett magáért:) A többnyire alacsony sótartalom mellett kifogástalanul sikerült minden. A narancssaláta és a pannacotta különösen remek lett. A finom sonka, szalámi, az isteni szárított paradicsom és hasonló kis előételek már önmagukban tökéletesen elegendőek lettek volna. A sztereotíp olasz kaják viszont kimaradtak, ami nem is akkora baj, hiszen azt úton útfélen ehetünk, rendelhetünk. Remélem, receptek hamarosan felkerülnek az ínyenc.com-ra! Ugye Zsolti?

[Show as slideshow]

[View with PicLens]

Sok érdekes ételen túl vagyunk már, de maradt még pár dolog, ami eddig kimaradt. A világ legextrémebb ételeiből azonban még vannak ismeretlenek, amelyek közül párat Dave barátunk szorgos világkörüli gyűjtőmunkájának köszönhetően ezen az estén megkóstolhattunk. A mostani ínyenc este rendhagyó volt, hiszen nem valamyelyik ínyenc főzött, hanem mindenféle konzerveket kóstolgattunk. Több kevesebb sikerrel. Egy viszont biztos: az undor legtöbbször az agyban dől el. Sokszor nem is olyan szörnyű az, amit mi annak hiszünk. Gondoljunk csak egyből a surströmmingre, ami egy poshasztott hering só nélkül kvázi tartósítva (még a gondolata is hányingert keltő), mégis egy iparág épült rá, hiszen több cég gyártja, és konzervként kapható svédországban a boltokban. Tehát mégsem lehet olyan rossz. Vagy igen?

Olvass tovább: Extrém ínyenc este, avagy konzervből ismerd meg a világot!

Felkerültek a képek, a receptek pedig hamarosan követik őket.

[Show as slideshow]

[View with PicLens]