Tag: kép
In memoriam Mallorca – Paella egyszerűen
by Lóránt on Jun.20, 2010, under Főételek
[singlepic id=2594 w=180 h=120 float=left]Az egyik legegyszerűbb, de igazán jellegzetes spanyol étel a paella. Ezernyi változata létezik, de egy valami közös bennük: hagyma alapon rizst pirítunk, majd sáfrányos húsalaplével felfőzzük, és különböző finomságokkal ízesítjük. A tipikus paella egyébként csirkehússal és a tenger különböző finomságaival készül. Kell bele kagyló, tintahal, rák, és hal. Az egésznek ez adja a jellegzetes paella ízt. De hogyan tudjuk ezt otthon, egyszerűen utánozni? Nem is olyan bonyolult. Íme egy recept: (continue reading…)
Hétköznapok
by Lóránt on Apr.11, 2010, under Fotózás
[singlepic id=2421 w=320 h=240 float=left]Sokszor az embernek nincs ideje észrevenni a hétköznapok szépségeit. Pedig szinte mindenben meg lehet találni a szépséget. Egy-egy elkapott pillanatban. A fotózásnak pont ez a lelke. Elkapni a hétköznapok apró pillanatait. Amikor virágzik a magnólia, megérkezik az első gólya, vagy éppen sorok kígyóznak a szavazófülkék előtt… De ilyen pillanat lehet az is, ha éppen tavasszal kisüt a nap, és hosszú fénynyalábok súrolják a pusztát, vagy valaki éppen tévét néz. Mindenben van valami, amiről lehet egy szép képet készíteni. Ez is egy ilyen. Semmi különös, csak egy hétköznap…
A kép 100-as ISO érzékenységgel, 2.8-as blendével készült 1/125-öd másodperces expozícióval. Utólag módosítva a színtelítettsége Adobe Lightroom-al. Ezt az eszközt mindenkinek ajánlom. Vagy az Apperture-t, ami az apple hasonló szoftvere. DSLR gép mellé ez elengedhetetlen.
A tökéletes eszpresszó
by Lóránt on Jan.10, 2010, under Folyékony ínyencségek
[singlepic id=2139 w=320 h=240 float=right]Hogyan készül a tökéletes presszókávé? Sok könyvet írtak már erről a témáról, így badarság lenne azt hinni, hogy egy rövidke cikkben ezt össze lehet foglalni. Egy biztos, ebben az olaszok az igazi művészek, ahonnan a “espresso” igazából elindult. Meglepő azonban, hogy a világon az olaszok után talán a magyarok a sorban a következők abban a rangsorban, melyik országban is fogyasztják a legtöbb espresso-t… (continue reading…)
Még egy-két kép Dublinról
by Lóránt on Dec.19, 2009, under Fotózás, Utazás
[singlepic id=2134 w=320 h=240 float=left]A jellegzetes dublini busz, amely télen-nyáron nyitott. Elképesztő, hogy egy városban, ahol az átlag hőmérséklet 10 fok körül van a városnéző busz nyitott. Mintha az eső nem is esne…
[singlepic id=2135 w=320 h=240 float=right]Ha valaki Dublint szeretné megnézni, feltétlenül ajánlom a 3 napos “freedom ticket”-et. 25 euro, és ez tartalmazza a reptéri buszt és a hop-on hop-off busz igénybevételét is 3 egész napon át. A városnéző busz magában 15 euro/nap, míg a reptéri busz 6 euro irányonként. Ehhez képest a 25 euro baráti ár. És nagyon megéri, mivel a buszok nagyobbik része igazán jó szórakozást ígér, lévén élő kommentárral vicces sofőrök tolmácsolják a látnivalókat. A multilingual buszt így csak akkor vegyük igénybe, ha már hazafelé tartunk, és fáradtak vagyunk az angol humorhoz. Egyébként mindig csak a “Live commentary” jelzésű buszokra száljunk fel!
Egy kép Dublinról
by Lóránt on Dec.18, 2009, under Fotózás, Utazás
[singlepic id=2133 w=320 h=240 float=left]A képet a múlt héten készítettem, a hosszú dublini naplementében. Ilyenkor télen arrafelé a nap jóval mélyebben jár, így a napfelkelte és naplemente is lényegesen hosszabb. Pláne különleges hatást kelt, ha az ég alól süt a felhőkre:)
A kép egyébként egy nagylátószögű Tokina lencsével készült (Tokina AF 193) kézből lőve, ISO 100-as érzékenységgel. (20mm, F5.0, 1/60 s)