Tag: 2007
Egy bor pont hétfő estére…
by Lóránt on Apr.13, 2009, under Borok
[singlepic id=1015 w=320 h=240 float=left]Néhány hete, amikor legutóbb borokat vásároltam, a kedvenc borosboltomban belebotlottam egy új, számomra ismeretlen borász palackjaiba. Szerencsére csak képletesen, különben bizony nem keveset kellett volna fizetnem az összetört palackokért. Az illető állítólag egy fiatal villányi borász, akinek igencsak árkategóriát meghazudtoló borai vannak. Egy biztos, valóban meglepően dekoratív, modern és igényes csomagolások rejtik az eddig még ismeretlen nedűket.
Szerintem rendkívül fontos egy bor csomagolása, hiszen ezen dől el legtöbbször, hogy közelebbi kapcsolatba kerülünk-e. Akárcsak a párkapcsolatokban, itt is valahogy el kell indulni. Ha egy barát közvetít, akkor már rendelkezünk előzetes elképzeléssel, így kevésbé fogjuk figyelembe venni a csomagolást. Ha már egyszer megfogott valami a másikról alkotott álomképben… Ha viszont ismeretlenül találkozunk, bizony az első a külcsín, és ha az nem elég meggyőző, akkor bizony sosem lesz esély a belbecs megismerésére.
Péntek esti telitalálat
by Lóránt on Feb.13, 2009, under Borok
[singlepic id=218 w=320 h=240 float=right]Lassan beérik a péntek esti rendhagyó borkritika. A heti munka után ilyenkor jól esik egy picit hátradőlni, pihenni, és megkoronázni az élményt egy pohár finom borral. A ma esti választás egy olyan pincészet borára esett, akitől picit megvallom, tartottam… Bár a Mátra mellől származom, nem tartom igazán minőségi borvidéknek a Mátra alját. Talán leginkább azért, mert a szőlők nagy részében mennyiségi termelés folyik napjainkban is. Mindig, amikor hazamegyek vidékre, elmegyek a véget nem érő szőllők között Nagyréde környékén, ahol ősszel csak úgy roskadoznak a tőkék a töménytelen mennyiségű szőlő alatt. Ez, mint tudjuk, nem feltétlenül kedvez a minőségnek.
