Tag: illatos
Egyben sült illatos karaj párolt cukkinivel
by Lóránt on Jan.01, 2011, under Főételek
[singlepic id=3253 w=320 h=240 float=right]Az idei szilveszteri menüben mi más lehetne, mint valami, ami egykoron röfögött. Sajnos bőrös malackarajt nem sikerült most venni, így maradt a sima csontozott sertéskaraj. Természetesen ezt a receptet malackarajból is el lehet készíteni. Ez esetben persze kevesebb ideig kell sütni, és kb 20%-al több húst kell számolni, mivel a fiatal hús jobban összesül. Na de vissza a tárgyra… Ez a recept messze nem olyan kalóriadús, mint azt első látásra bárki is gondolná. Viszont isteni! (continue reading…)
