Ínyenc.com

[singlepic id=1277 w=320 h=240 float=right]Egy gyors vacsora összedobása nem is tűnik mindig olyan egyszerűnek. Sokszor kellene valami érdekes recept, amivel a hétköznap egyszínűségét feldobhatja az ember, de ezt az üde színfoltot nem is olyan egyszerű megtalálni. Főleg, ha valaki mindezt tényleg 30 perc ráfordítással kívánja elérni. Pedig nem is olyan bonyolult ez, csupán az kell hozzá, amit az ember gyakran elfelejt, holott a legkönnyebb módon lehet vele a feje tetejére állítani a világot. Lépjünk ki a megszokott keretek közül. Próbáljuk a dologkat másként is látni és csinálni, ne csak a megszokott sémák szerint. A Változatosság gyönyörködtet, és ezt nem én találtam most ki… (continue reading…)

[singlepic id=180 w=320 h=240 float=left]Kedves barátaimmal időről időre összejövünk valamelyikünknél, hogy a házigazda valami finom kulináris orgiával kényeztesse a gourmand társaságot. Az utóbbi időben ez átalakult egyfajta tematikus estté, amikor is valamely nemzet finomságai köré épül az ízözön. A novemberi sushi estem után Zsolti barátom már-már kihívásnak vette a rá váró feladatot, és alaposan belehúzott a dolgba. Ehét végi téma India lett, ahol bizony számtalan egzotikus ételféleség vár felfedezésre az átlagos európai ember számára. (continue reading…)