Ínyenc.com

Tag: bazsalikomos

Parmezános cipó

by on Dec.30, 2010, under Egyéb ételek

[singlepic id=3250 w=320 h=240 float=left]Gyorsan frissen második remekbeszabott péksütemény receptje következik itt most. Eredetileg a korábbi ciabatta is parmezános lett volna, de nem akartam túlbonyolítani, így ez megmaradt egy következő alkalomra. Ha jobban utána számolunk, még meg is éri otthon kenyérféléket sütni, ha az időnk megengedi, hiszen egy ilyen cipócska bolti ára 2-300 forint lenne minimum, míg nekünk ha drága a parmezán, akkor is kijön 100-150 forintból. A minőségről meg nem is beszélve. Persze ha tényleg 2-3 órán át kelesztjük, és még dagasztani meg sütni is kell, akkor bizony sok szabadidő kell hozzá. De hogyan is készül? (continue reading…)

Comments Off on Parmezános cipó :, , , , , , more...

Egy kis mediterráneum – bazsalikomos mozzarellás sült paradicsom

by on Jul.10, 2010, under Előételek

[singlepic id=2605 w=320 h=240 float=left]Egy gyors és friss nyári recept. Sült pardicsom friss bazsalikommal és mozzarellával. Mi sem kell több a mediterrán hangulathoz. Talán csak egy kis vízpart, egy jó szivar, egy könnyed rozé bor… És máris mint ha elrepültünk volna néhány száz kilométerrel délre, ahol már a németet sem értik. Valahová a dolomitokon túl… (continue reading…)

Comments Off on Egy kis mediterráneum – bazsalikomos mozzarellás sült paradicsom :, , , , , , , more...

Keresel valamit?

Keress az oldalon itt:

Nem találsz valamit? Írj egy kommentet valamelyik bejegyzéshez, vagy írj levelet!