Author Archive
Szombat esti bulizós-csajozós
by Lóránt on May.16, 2009, under Borok
[singlepic id=1276 w=300 h=200 float=left]Ismét itt a hét vége. A heti hajtás után megérdemel az ember egy kis pihenést. A heti robot és a hétvégi házimunka elvégzése után nincs is jobb, mint egy kis élvezet. Na persze most nem 18-as karikás történet fog következni… Ha már lazítás, akkor itt az ideje meglékelni egy kellemesnek igérkező boros palackot. Utána persze jöhet más is, de jelenleg maradjunk inkább a témánál. Egy pohár finom bor bármely fárasztó nap megpróbáltatásain tud segíteni. Nem megoldás, de mint a ma kapható legtöbb gyógyszer, remekül kezeli a tüneteket:)
Íme néhány kép a tegnap esti szalonnasütésről
by Lóránt on May.10, 2009, under Szórakozás
[nggallery id=10]
Royal Tokaji Furmint 2006 – Testes, de mégis megnyerő
by Lóránt on May.08, 2009, under Borok
[singlepic id=1258 w=320 h=240 float=left]Egy egész hetes intenzív tréningtől megfáradva úgy döntöttem, visszatérek a péntek esti borkritikákhoz. A lemenő nap utolsó sugarait így most felettébb ellentmondásos, ám annál kellemesebb meglepetéssel színesítem. Meglepetés, mert mind küllemében, mind minőségében pozitívan csalódtam. Bár alapvetően kedvelem országunk eme rendkívüli borvidékének termését, de nem igazán mondott sokat a Royal Tokaji név. Talán a Royal szó hallatán támadtak meg szkeptikus érzések, hiszen rendkívüli, királyi minőséget sugall. Talán nem is véletlenül, hiszen fehér borok között bizony ez a tétel meglehetősen súlyosra sikerült, bár erre nem számítottam.
Magyar Hennessy – Maximilian konyak
by Lóránt on May.03, 2009, under Folyékony ínyencségek
[singlepic id=1254 w=320 h=240 float=right]Ezennel nem egy borról, hanem egy borpárlatról lesz itt most szó. Mégpedig egy remek párlatról. Ha a Zwack ház nem akart volna annyira hasonlítani a nagy példaképre, talán még egyedinek és különlegesnek is nevezhetnénk. Sajnos a külcsínben kicsit hajaz a Hennessy konyakra, pedig ízében tényleg karakteres és egyedi konyakról írhatok most egy rövid kritikát.
Egyszer volt, hol nem volt, kis hazánk egyik alkoholban már sokat próbált családi vállalkozása úgy döntött, végre valamit kellene alkotni a keserű ízen túl is. Ha már Hubi és társainak nem sikerült világhódító útra kelnie, hát itt az ideje valami újjal is megpróbálkozni. Ekkor jöhetett az isteni szikra, hogy kis hazánk bizony rejteget még néhány kiaknázatlan aranybányát. Lévén kicsit mediterrán, kicsit nedves, és nagyon napos ország, bizony borban nem vagyunk rossz helyzetben. A szőlő legalább is szereti dombjaink déli lankáit. És a magyar is szereti eme déli lankák gyümölcsének nedűjét. Persze csak miután már jól megérik valamilyen hűs pince mélyén…
Grill zöldségek
by Lóránt on May.01, 2009, under Főételek
[singlepic id=1253 w=320 h=240 float=left]Sokszor ettem már étteremben remek grill zöldségeket köretként, de otthoni körülmények között az elkészítése nemis olyan egyszerű. Az íze pedig ritkán sikerül olyan finomra, mint ahogyan azt egy profi chef készítené. Kis kisérletezés után álljon most itt egy kipróbált recept, amivel remek eredményt érhet el bárki otthoni körülmények között is.
